«Эхо»
«Антикварный Boutique & Bar», 650 р.
Максим Чан, бармен: «Совсем не обязательно пить горячие напитки зимой. У нас в «Антикварном» почти все зимние коктейли - крепкие и холодные, но главное здесь скорее не температура, а плотность. Один из таких напитков - «Эхо». Состоит он из ржаного виски, настоянного на черных лисичках, горького артишокового ликера и сиропа шелковицы. Крепкий, чуть горьковатый коктейль черного цвета с едва уловимым вкусом лисичек и карамельной сладостью. Сразу вспоминаются зимние прогулки по лесу с родителями, когда ты то отстаешь, то убегаешь вперед в поиске чего-то нового и неизведанного».
NY Mulled Wine
The Box, 350 р.
Стас Киреев, бар-менеджер: «Mulled Wine - это то, что мы, переняв у германских народов, называем глинтвейном. В подаче и названии легко узнается намек на классический и любимый многими New York Sour. По своей сути это привычный Whiskey Sour, но с добавлением красного вина, более распространенного в XIX веке, нежели сейчас, которое называется кларет. Вино наливается таким образом, чтобы оно держалось некой шапкой. В нашем случае базой служит белое вино, подогретое вместе со специями и французским травяным биттером (в силу действующего российского законодательства мы, к сожалению, не можем указать каким. - Прим. ред. ), а шапкой как раз красное. Последнее должно быть комнатной температуры, чтобы не обжечься. Ведь правда, во-первых, это красиво?»
Rum Switchel
Saxon + Parole, 550 р.
Андрей Захаров, бармен: «Этот напиток пользовался большой популярностью в Северной Америке, перекочевав туда с Карибских островов в конце XVII века. За следующие 200 лет он заработал статус традиционного у местных фермеров, которые пили его в жару на сенокосе. Отсюда и второе название - Haymakerʼs Punch. Классический Switchel готовят из имбиря, меда, который при желании можно заменить на кленовый сироп, патоку или обычный сахар, а вместо лимонного сока используют яблочный уксус. Свою версию коктейля мы подаем горячей и в память о карибском происхождении добавляем пряный ром, украшая яблочным чипсом».
Nordic Madness
Tehnikum, 550 р.
Евгений Шашин, бар-менеджер: «Выжить в условиях севера непросто, ледяной ветер сдувает с лица улыбку, стальной взгляд пронизывает прохожих, но стоит зайти в теплое место, как на смену суровому северному человеку приходит розовощекий добряк. В этом и есть суть напитка: строгий и лаконичный на вид, но начинаешь к нему прислушаться, и он окутывает тебя цитрусовой свежестью с молочным оттенком. Дальнейшее знакомство с ним раскрывает его пряную сторону, ощущение, что из духовки достали горячий и ароматный яблочный пирог, корица и ваниль согревают своим ароматом, первый глоток - и по телу разливается приятное тепло, яблочная eau de vie не выдержана, поэтому она слегка как бы покусывает язык, но при этом придает свежесть, которая плавно переплывает в пряное послевкусие, оставшееся от бурбона и биттера. Последнее просто вынуждает сделать второй глоток, который с собой несет еще больше специй и окутывающее ощущение тепла. И вот на лице северного человека появляется улыбка. Согласен, улыбающийся северный человек - это немного странно, собственно, отсюда и идея названия».
Lemon Express
Wang & Kim, 460 р.
Катерина Ефимова, бар-менеджер: «Зима - это пора теплоты человеческого общения за чашкой горячего чая в дружеском кругу. Мой коктейль Lemon Express - это напиток, который точно поможет согреть дружеские посиделки. В основе коктейля их неизменный спутник - белое вино, чай саган-дайля и домашний лимончелло, рецепт которого я бережно дорабатывала годами. Также мы добавили кардамон и корицу, вызывающие прямую ассоциацию с надвигающимися праздниками, и украсили цедрой лимона».
Pie maltchik
Delicatessen, 500 р.
Артем Числов, бармен: «Есть у нас в баре такой коктейль под названием Pie maltchik. Крепкую часть представляет бурбон, настоянный на самом настоящем сене и масле нуазет с ореховыми нотками, а яблочное пюре и немного сидра прекрасно его дополняют. Такая техника настаивания называется Fat Washing, суть ее заключается в ароматизации алкоголя с помощью мяса, рыбы, сыра или масла - одним словом, продуктов, содержащих большое количество жира.
В нашем случае сначала сливочное масло превращается в нуазет и уже вместе с сеном, чтобы оно отдало максимум вкуса, заливается в бурбон. Затем настаивается и охлаждается в морозильной камере. Эффект невероятный, как и текстура напитка, что зимой особенно важно, ведь хочется чего-то обволакивающего. Масло - идеальный пример компонента, способного придать плотности коктейлю и изменить ваше восприятие раз и навсегда».
Эгг-ног
«Юность», 370 р.
Павел Филитов, бар-менеджер: «Наверное, это самый зимний, пряный и густой коктейль, набравший популярность на рождественских ярмарках от Шотландии до Северной Америки и сумевший стать героем всех фильмов с подобной тематикой. Для нашего эгг-нога мы заранее заготавливаем основу из сливок, желтков, большого количества пряностей и сахара мусковадо. Мы используем именно мусковадо, поскольку он обладает ярко выраженным пряным ароматом и вкусом, за счет повышенного содержания мелассы, это идеально для горячих напитков. Одна из особенностей приготовления нашей основы - добавление небольшого количества ксантановой камеди, которая придаст напитку в будущем плотную текстуру. Дальше все просто: заготовленная основа, сливки, молоко. В качестве алкогольной части предлагаем либо классический бренди, либо наш ром, настоянный на сухофруктах».
Совсем скоро на улицах появиться снег, а мороз будет рисовать сказочные рисунки на окнах. В зимний период всем, как никогда хочется уюта, тепла и ощущения душевности. Именно в это время мы стараемся сделать быт более красочным, эмоциональным, особенно накануне праздников и после них, когда веселье позади.
Одним из разнообразий, которое можно внести в свою обыденность, является кулинария. Кроме освоения разной кухни мира и траты на это много времени, есть еще один отличный способ. Во-первых, отправиться в путешествие, а во-вторых - попробовать согревающие коктейли разных стран мира. Они не только улучшат настроение и согреют, но откроют новый взгляд на страну, из которой произошли. В этой статье мы подобрали самые вкусные и самые красочные зимние коктейли мира.
Сомневаюсь, что еще есть путешественники, которые ни разу хотя бы не слышали про этот напиток. Сейчас в каждой туристической и не туристической стране можно попробовать глинтвейн . Основа его везде одна - вино, а вот добавки могут отличаться. Самыми первыми дегустаторами глинтвейна были европейцы еще во времена Средних веков.
По большому счету для глинтвейна подходит практически любое вино. В зависимости от предпочтений можно добавлять разные фрукты, корицу и гвоздику. Например, англичане предпочитают глинтвейн с добавлением джина и меда, а жители Германии добавляют ром и агаву.
Яблочный коктейль.
Что необычного может быть в яблочном коктейле. Все правильно - ничего, за исключением кальвадоса. Классика - это коктейль на основе яблок, кальвадоса и имбиря.
Как только приходят холода все Франция, а в частности Нормандия укутывается запахом яблок, а практически в каждом магазинчике и ларьке можно насладиться горячим и вкусным напитком.
Многие путают этот напиток с глинтвейном. Но ничего общего между ними нет, кроме того, что оба напитка согревают не только тело, но и душу. Основный составляющим грога является ром. И совсем не удивительно, что придумали данный напиток на флоте.
В своем первоначальном виде он представлял ром, который разбавлен водой. В наши дни к этим двум компонентам чаще всего присоединяется корица, гвоздика, имбирь, мед, кофе и даже молоко.
Пивоманам явно не понравиться данное название. Но, на самом деле это удивительный напиток, который включает в себя не только нагретое пиво , но и яйца, лимон и сахар. Некоторые гурманы предпочитают также добавлять кофе и бренди. Мягкий вкус создает мускатный орех.
Будучи в Европе, обязательно попробуйте эту горячительную смесь и не исключено что вы попадете в число почитателей горячего пива.
Этот согревательный напиток популярен во всем мире и отлично подойдет для вечеринки и для большой компании. Основой его также является ром, но мало того, многие добавляют в него ликер и вино.
В качестве добавок чаще всего используют фрукты, в частности дыню, клубнику, яблоки, апельсины, мандарины и лимон. А экспериментаторы добавляют все, что найдут в холодильнике. Но, стоит быть осторожными, так как не каждый организм выдержит подобный фейерверк алкоголя с фруктами.
Такой напиток как виски сам по себе является согревающим, но если добавить в него горячую воду, лимонный сок и мед - эффект окажется приятно неожиданным.
Такое сочетание предпочитают аристократы и ценители изысканного вкуса. Такой коктейль можно встретить только в уютных кафе и ресторанах.
А если проще, кофе по-ирландски . Этот напиток не оставит вас равнодушными, так как его мягкий вкус покорит даже самого требовательного гурмана. В основе коктейля - кофе с небольшим добавлением ирландского виски и сливок.
Для услащения вкуса используют только коричневый сахар, а кофе со сливками придают особую пикантность напитку.
Горячий шоколад у многих из нас ассоциируется с зимним периодом и теплым пледом. А для того, что бы настроение становилось лучше в него можно добавить ром. Если у вас нет шоколада, его легко можно заменить какао.
А если у вас нет рома, его легко заменит ликер или даже водка, но тогда это будет совсем другой коктейль. Ничем не хуже шоколада с ромом.
Да, есть и такой. Его главное отличие от классического в том, что в вино добавляется изюм и миндаль. Этот напиток не встретить по всему миру, его местами обитания являются Дания, Швеция и Норвегия.
Не стоит забывать что напиток обладает прекрасным ароматом и только вдохнув его сразу становится теплее и уютнее.
Завершает наш список удивительное французское вино . Этот изысканный вкус приправлен лимонным маслом, розмарином и миндалем создавая невероятный вкус.
Добавление цитрусовых считается дурным тоном, но все-таки в некоторых регионах Франции не обходятся без апельсинов, считая, что именно они придают глинтвейну неповторимый вкус и аромат.
Зима не так страшна и холодна, когда в запасе есть несколько рецептов согревающих коктейлей и запросто можно устроить веселую и теплую вечеринку в кругу друзей и близких.
Если Вы не нашли интересующую Вас информацию на нашем сайте или в интернете, пишите нам на info@сайт и мы обязательно напишем полезную информацию именно для Вас.
К нашей команде и:
1. получайте доступ к скидкам на аренду авто и отелей;
2. делитесь своим опытом в путешествиях, и мы заплатим Вам за это;
3. создайте свой блог, или турагентство на нашем сайте;
4. получите бесплатное обучение развитию собственного бизнеса;
5. получите возможность бесплатно путешествовать.
Недостающие средства на кошельке Вебмани можно внести различными способами. Одним из них является переброска с баланса сотового. Но не все знают, как пополнить вебмани с телефона. Хотя для выполнения такой операции можно воспользоваться как услугами сайта системы платежей, так и с помощью ресурсов мобильных операторов.
Сегодня лишь три компании могут предоставить такой сервис. К ним относятся МТС, Теле2, Билайн, Мегафон. С помощью любого номера из этого списка можно сделать переброску средств в пользу кошелька электронной системы переводов. Доступна эта операция даже в том случае, если номер телефона не привязан к аккаунту Webmoney.
Перевод через сайт Вебмани
После внесения своих регистрационных данных на сайте webmoney.ru, станут доступны операции с кошельком. Для пополнения баланса в WMR, необходимо кликнуть по нужному кошельку и в правой части окна браузера будут иконки для операций ввода и вывода средств. Кликнув по картинке с функцией пополнения счета, появится список доступных вариантов. Среди них будет и внесение средств «Со счета мобильного телефона».
Шаг 1. Войти в аккаунт Вебмани
Шаг 2. Выбрать пункт пополнения с телефона
Шаг 3. Вписать номер телефона и сумму перевода
Шаг 4. Подтвердить платеж
Нажав на эту ссылку, сервис перебросит пользователя на страницу . В том случае, если перевод осуществляется с непривязанного номера, потребуется идентификация с помощью WMID.
После этого указывается необходимая сумма к переводу. На экране отобразится общая сумма, с учетом комиссии Вебмани, но без комиссии мобильного оператора. На телефон поступит СМС с условиями оплаты. Это сообщение надо будет подтвердить ответным СМС любого содержания кроме «0».
Ответ с нулем означает отказ от подтверждения.
Если все действия выполнены правильно, то деньги быстро зачислятся на кошелек. Это можно будет увидеть в истории платежей.
Перевод через оператора Билайн
Пополнить webmoney с телефона можно через сайт beeline.ru . Для этого надо выбрать в меню последовательно пункты «Частным лицам» – «Оплата» – «Оплатить со счета телефона» – «Электронные деньги» – «Webmoney» .
После этого откроется страница с формой для заполнения реквизитов переброски средств. Здесь надо будет прописать рублевый кошелек, данные паспорта и ФИО отправителя, номер Билайна, с которого планируется отправка, сумму платежа и кликнуть по кнопке «Оплатить». Далее следует подтверждение с помощью СМС.
Выполнить такое пополнение можно с помощью SMS-команды. Для этого понадобится отправить код, сумму и номер кошелька на сервисный телефон. Выглядеть это будет примерно так:
wm 1234123412341234 500
Это значит, что на кошелек 1234123412341234 с мобильного номера зачислится 500 рублей. Такую СМС надо отправить на 7878. За отправку сообщения никаких денег не берется. Спишется лишь сам перевод и комиссионная сумма.
Перевод через МТС
Для проведения подобных платежей со счета своего сотового компания МТС предлагает использовать станицу pay.mts.ru. На ней есть быстрый доступ во все разделы, связанные с пополнением и выводом денег с баланса телефона. Там же находится раздел «Электронные деньги».
Войдя в него, клиенту станут доступны все имеющиеся направления переводов в пользу виртуальных кошельков. Среди них находится и логотип системы Вебмани. Кликнув по нему, откроется страница с формой для переброски средств.
Указав номер кошелька и сумму для отправки, нужно нажать «Далее». После этого потребуется войти в Личный кабинет и подтвердить платеж. Со счета спишется сумма переброски и комиссия МТС.
Перевод на карты Вебмани
Можно делать переброску с мобильного телефона на сервис Вебмани, предварительно открыв виртуальную или пластиковую карту в системе Webmoney.
Соответственно, сначала нужно будет выписать отдельно данные карточки, а потом делать перевод с мобильного на эти реквизиты.
В сервисах мобильных операторов присутствует переброска на банковские карты. Такой вид перевода немного дешевле, чем прямое пополнение на кошелек с баланса сотового.
Финансовые вопросы пополнения
За все переброски денег с телефона мобильные операторы списывают достаточно высокую комиссию. Самый большой процент установлен компанией Теле2, более выгодные условия у Мегафона:
- Теле2 - 19.6%
- МТС - 11,6%
- Билайн - 8,6%+10 руб.
- Мегафон - 7,5%
За одну операцию можно делать перевод не более пяти тысяч рублей. И общее количество всех подобных перебросок в сутки лимитируется пятью операциями.
Как перевести деньги с мобильного телефона на WebMoney (вебмани)?
- МТС, Мегафон, Билайн,Теле2 В РФ.
- для МТС - 11,6 процентов
- для Мегафон - 9,1 процент
- для Теле2 - 13,6 процентов
- для Билайн - 8,6 процентов+10 рублей
Перевести деньги с мобильного телефона на Вебмани можно для следующих операторов
Также берется комиссия:
Сделать это можно на сайте WebMoney, прикрепив номер телефона к кошельку WMR
Можно воспользоваться специальными сервисами для обмена электронной валюты, например ruru.ru.
Можно привязать вебмани к киви, и через электронный кошелек qiwi перевести с мобильного счета на счет вебмани деньги. Но помните, что любой способ, который бы Вы не выбрали, будет достаточно дорогим, так как за такие переводы обычно берут немаленький процент!
Когда мне требуется перевести деньги с мобильного телефона куда либо, в том числе и на вебмани, то я пользуюсь услугами киви кошелька. Сначала пополняете свой кошелек киви мобильным телефоном, а потом эти деньги переводите на вебмани. Правда с такой процедурой придется платить комиссию два раза.
В данное время очень легко перевести деньги с любого оператора мобильного телефона на WebMoney.Просто загрузите программу Кипер или Кипер классик WebMoney и прикрепите в ней свои номера сотовых операторов.Или в в крайнем случаи,обратитесь на этот сайт (комиссия там большая,но проблем с переводом не будет).
Сделала сегодня это достаточно просто.
Зашла в свой аккаунт Webmoney (учитывая тот факт, что заработанные кредиты на БВ перечисляются его пользователем именно на кошелк Webmoney, сделать это было достаточно просто). Нажала на опцию Пополнить . Далее в выпадающем окошке выбрала Со счта мобильного телефона (электронные деньги). В открывшемся окне нажала на Прикрепить . А далее действовала в соответствии с инструкциями, которые поступили мне на номер мобильного телефона по sms .
Переводила 300 рублей, пришлось заплатить 327 (с учтом комиссионных). Значит, у провайдера мобильной связи Мегафон комиссия за перевод денег со счта мобильного телефона на кошелк Webmoney составляет 9 процентов .
Вся процедура заняла не более двух минут (а, может быть, и меньше).
Перевести деньги с мобильного телефона на WebMoney сейчас совсем несложно.
Единственное, что расстраивает, так это то, что за данную процедуру берется определенный процент и он совсем не маленький. В различных местах проценты разные, но обычно не менее 8 процентов, а как правило более.
А сделать это можно, например, здесь.
Это очень нужная функция, перевод денег с мобильного телефона на вебмани дает почти неограниченные возможности. Ведь иногда обналичить деньги таким способом дает ну просто огромнейшее преимущество.
И как хорошо, что это возможно с Билайна, Мегафон и МТС операторов. Но МТС берет 13 процентов плюс еще десять рублей. У Билайна всего 8,45 процента и Мегафон почти восемь процентов. То есть выгоднее всего иметь сим-карту Мегафона.
С кипер классик удобней проводить операции, поэтому лучше его скачать.
А чтобы пополнять с мобилы вебмани кошелек, прикрепляйте номер своего мобильника к своему WMID и сделать это можно на сервисе Telepay Вебмани.
На странице дана подробная инструкция и выполнить привязку легко с помощью подсказок оператора.
Сегодня есть такой сервис WMT, как telepay. Услуга доступна для МТС, Мегафон и Билайн. Для других операторов используются частные компании с высокой комиссией.
Для пополнения Вебмани с помощью сотового, нужен привязанный к кошельку номер. Сейчас это происходит автоматически при регистрации. В любом случае, если с этим есть проблемы, это можно сделать на странице сервиса. Найдите операцию на Вебмани Перевести средства на кошелек и укажите сумму перевода.
Сейчас довольно просто перевести деньги с мобильго на WebMoney, достаточно установить на компьютер программу для работой с Вебмани, т.н. Кипер и прикрепить свои телефонные номера. Благодаря этому деньги можно переводить, как на счет Вебмани, так и наоборот. Еще сушествует целая куча различных онлайн сервисов, которые позволяют переводить деньги на Вебмани и обратно, за определенный процент (от 8 до 50%)...
Можно зайти на этот сайт (ссылка на него дается на официальном сайте webmoney), заполните предоставляемую форму, введите номер R-кошелька и номер мобильного телефона, укажите требуемую сумму перевода. На ваш мобильный телефон придет смс для подтверждения платежа. Перевести можно от 100 до 1400 руб., пополнить кошелек можно со счтов Билайн, МТС. Недостаток этого способа перевода в большой комиссии от 5,95 до 12,50%.
