Яйцо – важный, чрезвычайно разнообразный с кулинарной точки зрения продукт питания, так как помимо собственно яичных блюд , компоненты яйца (желток и белок) используются в приготовлении множества других блюд: так, яичным желтком заправляют супы и соусы, а взбитые белки часто необходимы для стабилизации, например, суфле. Питательно-биологическими свойствами яйца обязаны в основном биологически ценным протеинам - одно яйцо покрывает 15% ежедневной потребности человека в белке. С точки зрения содержания питательных веществ белок и желток существенно отличаются друг от друга: первый состоит в основном из воды и примерно 11% протеина, а желток богат белково-фосфорными соединениями, жиром, минеральными веществами и витаминами. Наряду с жирорастворимыми витаминами A, D и Е в нем содержатся кальций, фосфор и железо. В белке содержатся водорастворимые витамины, натрий, калий и хлор. Питательные вещества яиц могут усваиваться человеком почти полностью, а именно до 95%. И, тем не менее, не стоит есть слишком много яиц (более 3 шт. в день) из-за высокого содержания холестерина в желтке.
Вращая яйцо на себя, вы можете знать, является ли это яйцо вкрутую или сырое яйцо . Жареное яйцо будет вращаться как верх, в то время как сырое яйцо перестанет вращаться быстро. Чтобы легко очистить твердую яйцо , пропустите его под холодной водой после приготовления. Когда два маленьких шарика яичного желтка прибывают одновременно в туловище курицы, в нем лежит яйцо, содержащее два желтых. Иногда в яичниках цыпленка взламывается маленький кровеносный сосуд, который может объяснить наличие некоторой крови в яйце. Неправильно полагать, что такое яйцо оплодотворено. Небольшой след крови легко удаляется увлажненной ложкой, а иногда яйцо окружено мембраной, без оболочки, а при очень быстром нагревании или охлаждении яйцо может взорваться. Вот почему яйца не могут быть приготовлены в микроволновой печи , потому что быстрое нагревание интерьера заставляет оболочку слишком надавливать. Яйца - это богатая белковая пища с высокой биологической ценностью, часто плохое обращение из-за ложных общих мест.
Решающее влияние на качество яиц оказывает правильное хранение . Яйца чувствительно реагируют на окружающую среду, так как через их пористую скорлупу могут проникнуть внутрь запахи и бактерии. Их всегда нужно хранить при прохладной температуре (от 8 до 10 С) и при высокой влажности. Лучше всего – в специальном отделении холодильника, подальше от сильно пахнущих продуктов. В таких условиях яйца в скорлупе сохраняются в течение 3-4 недель. Разбитые яйца хранятся в течение 2 дней, желток, покрытый водой, также 2 дня, а белок – до 14 дней. Замороженная яичная масса, неважно в каком составе, хранится около 4 месяцев.
Когда вы попадаете на яичную полку в супермаркете, вы очарованы множеством разных яиц , которые есть, зачарованы чтением, сравнением пакетов и просмотром новостей, такими как те, которые обогащены омегой. Прежде чем вы увидите, как выбирать яйца, давайте проанализируем их характеристики.
Пищевые характеристики яиц
Яйцо среднего размера состоит из 5% жира, из которых только 1, 5% насыщенных жиров и около 12% благородных белков. Это те белки, содержащие все незаменимые аминокислоты, которые мы можем вводить исключительно с пищей, и которые используются нашим организмом для поддержания и строительства клеточных структур.
Как определить свежесть яйца? По внешнему виду почти невозможно определить – свежее яйцо или нет. Но есть проверки: .
- Если потрясти свежее яйцо
, то оно не издаст никаких звуков
- Есть и такое правило – чем старше яйцо, тем больше влаги из него испарилось
через пористую скорлупу. За счет этого увеличивается воздушная камера и яйцо становится легче.
- Тест на плавучесть
. Если яйцо в стакане с 10%-ным раствором поваренной соли (10 г соли на 100 мл воды) опустится на дно, значит оно свежее. У примерно 7-дневного яйца воздушная камера уже больше. Яйцо поднимается тупым концом вверх. Если яйцо полностью плавает на поверхности, то его воздушная камера еще больше, ему может быть уже несколько месяцев.
- Тест путем разбивания яйца
. У очень свежего яйца желток крепкий, хорошо выпуклый, красивой округлой формы и окружен двумя кольцами белка: внутренним компактным и внешним, более тонким.
- Варка яиц.
Самый простой способ приготовления яиц – варка в скорлупе. Можно рекомендовать слегка проколоть тупой конец яйца тонкой иглой, чтобы удалить воздух. Тогда скорлупа не треснет во время варки.Если нужно сварить вкрутую несколько яиц, то их лучше положить в кипящую воду в сите.Время варки отсчитывается с того момента, когда вода снова закипит. Но это может служить только как ориентировочная величина, так как время варки зависит от места – чем выше над уровнем моря, тем дольше длится процесс варки яиц, а также от температуры яиц до того, как их положили в кипящую воду. Хотя слишком долго их не нужно варить, иначе протеин высвободит сероводород, и тогда яйца будут пахнуть неприятно. После варки рекомендуется хорошо ополоснуть яйца холодной водой, чтобы их было легче чистить.
Среди веществ, присутствующих в изобилии, необходимо упомянуть о роли холина. Холин, содержащийся главным образом в яичном желтке, стимулирует выделение желчи, связывание с фосфолипидами предотвращает окисление и накопление жиров в печени, тем самым улучшая функцию печени. Холин является предшественником ацетилхолина, нейротрансмиттера, участвующего в передаче нервных импульсов. По этой причине потребление яиц приносит пользу в моменты низкой концентрации или умственного тумана.
Эти два каротиноидов оказывают благотворное влияние на зрение, предотвращают дегенерацию желтого пятна, уменьшая риск развития катаракты. Потребление яиц следует поощрять особенно у пожилых людей по двум причинам. Их потребление также рекомендуется для беременных женщин или после обильного менструального цикла из-за хорошей дозы железа и витаминов группы В, которые могут компенсировать этот «дефицит».
Время варки:
4-5 минут
: белок твердый только с внешней стороны, желток еще жидкий и темно-желтого цвета.
5-6 минут
: белок твердый, желток внутри еще жидкий, внешний край уже немного отвердел.
6-8 минут
: весь белок твердый, желток немного мягкий в середине, вся остальная часть мягкая.
7-9 минут
: белок и желток твердые; желток в середине чуть кремообразный, его цвет становится светлее.
10-12 минут
: белок и желток можно разрезать, желток уже бледного цвета.
15 минут
: Желток еще больше утрачивает свой цвет, становится сухим и крошится при разрезании.
Как читать коды, присутствующие на яйцевых пакетах
Потребление яиц противопоказано в двух случаях. Вы когда-нибудь замечали коды, напечатанные на яйцах, которые мы покупаем в супермаркете? Эти коды дают нам разные указания относительно яиц, которые мы покупаем, от типа разведения в страну производства.
Среди всех этих кодов, которые мы должны тщательно смотреть на качество того, что мы едим, является первым числовым кодом, который мы находим на каждом отдельном яйце, и который, по существу, определяет тип разведения, которому куры, которые положили яйца в упаковке.
Приятного аппетита!
Внутрь яйца не заглянешь, а нарваться на тухлое никому не хочется, особенно в тех случаях, когда берут большую партию впрок. Но люди давно уже придумали множество способов, как проверить свежесть яиц, не разбивая скорлупы. Наши бабушки умели это делать, значит, научимся и мы.
Органическое разведение означает, что животных выращивают на открытом воздухе, площадью не менее 4 квадратных метров на курицу, питающихся органическим кормом, главным образом из кукурузы и пшеницы. Животных оставляют на открытом воздухе только в определенное время дня, в меньшем пространстве, чем в органическом разведении. Их кормят обычным кормом.
Куры не содержатся в клетках, но выращиваются на земле в сараях, закрытых в небольших помещениях. Куры подвергаются интенсивному выращиванию в клетках, уложенных друг на друга, где они никогда не видят солнечного света. Европейское законодательство делит яйца на разные категории качества, которые напрямую связаны с характеристиками свежести и гигиены яиц. Категории выражены в пакетах и являются следующими.
Визуальный осмотр
По весу
Надо взять яйцо в руку, ощутить его вес и подумать, не слишком ли оно легкое. Свежее яйцо заполнено белком полностью, поэтому вес его ощутим. Чем дольше яйцо хранится, тем сильнее высыхает. В результате потери влаги вес содержимого уменьшается, воздушная камера (на тупом конце, это так называемая «пуга») увеличивается, яйцо становится все легче и легче.
В свете этих кодов, как выбирать яйца?
Категория А или «свежие яйца » категории В или категории «второго качества или консервированные яйца» категории С или «яйца, предназначенные для пищевой промышленности». По этическим соображениям и для обеспечения лучшего лечения животных мы можем ориентироваться на выбор органических размножающихся яиц, в некотором роде сходных с размножением на открытом воздухе, но с собственным производственным дисциплинарным, более полным и строгим. Органическое земледелие обычно включает использование местных кур, которые более устойчивы к болезням, более широкие стандарты для свободного места и оптимальное соотношение между петухом и кур.
По звуку
Взяв яйцо в руку, вы наверняка непроизвольно потрясете его. И правильно сделаете! Этот способ тоже очень хорош, когда вы думаете, как определить свежесть яиц. У хорошего яйца внутри не будет ни звуков, ни колебаний. Если же содержимое при встряхивании явно болтается и бьется о стенки, выбрасывайте такое яйцо без раздумий, оно точно протухло!
Что касается аспектов питания, существенных различий между органическими яйцами и куриными яйцами на открытом воздухе не существует. Исключения составляют некоторые органические производства, которые диверсифицируют диету, интегрируя, например, с продуктами, богатыми Омегой 3. В этом случае вы получаете большие яйца и богаты полиненасыщенными жирными кислотами.
Яйца, которые поступают из ферм типа 2 и типа 3, следует избегать, поскольку они не гарантируют благополучие животных, но наносят ущерб питательному качеству этой драгоценной пищи. Другим важным фактором, который приводит к сознательной покупке и здоровому выбору, является дата наступления, указанная на упаковках, обычно рядом с датой истечения срока. Эта дата говорит нам, когда яйца были уложены. Свежесть яиц самая высокая в первые девять дней после укладки и постепенно уменьшается до зрелости, как правило, на 22 и 28-й день после укладки.
По виду скорлупы
Если яйцо снесено недавно, буквально день-два назад, скорлупа у него матовая. Если же оно снесено много дней назад, скорлупа будет блестящая. Если яйцо выглядит слишком уж чистым, как будто «умытым», храниться оно долго не будет, потому что во время «водных процедур» потеряло свою защитную пленку. Такие яйца сохраняют свежесть не более 10-12 дней, а «неумытые» можно хранить в холодильнике хоть целый месяц.
Важно выбрать яйца, срок осаждения которых как можно ближе к тому времени, когда мы их покупаем. Однако, если вы хотите их купить, всегда читайте ингредиенты на упаковке. Являются ли яйца трудными для переваривания? Неверно, будьте осторожны в режиме приготовления.
Яйца не должны кипеть, так как железо и серу, присутствующие в нем при температуре кипения, образуют сульфид железа, ядовитое вещество, которое придает слишком типичный серо-зеленый цвет яйцу. Идеальным было бы положить их в холодную воду, держать контейнер на плите до кипения, затем выключить и дать им остыть, если вы хотите сначала кипятить или удалить их, если вы предпочитаете их кипятить. Вареные яйца вкуснее, чем вареный один длинный и очень удобоваримый.
На просвет
Есть специальный прибор - «овоскоп», где яйца просвечивают направленным лучом. Дома вы просто можете поднести яйцо к яркой лампе и посмотреть, нет ли внутри темных пятен.
Проверка на плавучесть
Самая надежная проверка яиц на свежесть - это тест с погружением в соленую воду. Если яйцо утонуло, оно точно свежее. Чем дольше хранится яйцо, тем больше высыхает и становится легче. Так что если в растворе соли оно плавает, не тонет, но и не всплывает наверх, это говорит о том, что оно, конечно, не первой свежести, однако в пищу вполне пригодно. Если же яйцо радостно выныривает на поверхность, это верный признак его абсолютной непригодности для приема в пищу.
Еще одним быстрым способом приготовления яиц является, например, яйца, скремблированные в микроволновой печи: сломайте их в блюде, добавьте карри или паприку и положите их в микроволновую печь на 3 минуты. Яйца имеют «псевдо сезонность», что означает, что куры производят больше яиц , когда у них есть как минимум 14 часов солнечного света, которые летом легче достичь, а зимой становится все труднее.
Свежесть яиц может произойти, погружая яйцо в раствор воды и соли. Знаете ли вы, как правильно покупать, хранить и обрабатывать овощи, фрукты, мясо, птицу или молочные продукты в био-качестве. Если вы поддаетесь заклинанию органической пищи, вы скоро поймете, что это не просто вопрос выбора постоянно растущего предложения. Вы также должны знать, что делать, покупая их, как их хранить, когда они не могут быть и речи, и как их обрабатывать как можно труднее, чтобы сохранить все здоровые, успешные ингредиенты, которые мы им даем.
Соли для этого опыта берут обычно неполную столовую ложку, рассчитанную на пол-литра воды, однако концентрация раствора здесь не так уж важна, потому что испорченное яйцо будет всплывать даже в чистой воде.
Яйца явля ются одним из наиболее по пулярных и при том неоднозначных продуктов в мире. Весьма распространено мнение о том, что яйца приводят к повышению . Об этом говорилось на протяжении долгих лет, а потому многие люди избегают их употребления. На сегодняшний день убедительно доказано, что яйца очень полезны для нашего здоровья: они содержат белки, минералы и витамины, которые приносят большую пользу организму. Однако то, что должно обязательно проверяться потребителем, — свежесть яиц и их безопасность для употребления . Ведь все мы знаем, что испорченное яйцо несет серьезную угрозу нашему здоровью.
Со временем качество этого продукта ухудшается , особенно когда они хранятся в неподходящих условиях. Поэтому очень важно научиться распознавать свежесть яиц.
Яичная скорлупа защищает содержимое от проникновения микроорганизмов , что является довольно распространенным явлением, если вы не храните яйца надлежащим образом.
Довольно часто болезнетворные микробы попадают в желток через скорлупу. В тех случаях, когда она слишком загрязнена, скорлупа не справляется со своей защитной функцией.
Чтобы яйца было безопасно употреблять в пищу, нужно хранить их в подходящих условиях. Эти рекомендации позволят вам определить свежесть яиц:
- Скорлупа должна быть чистой и неповрежденной.
- Если потрясти яйцо, то не должно быть звука, как будто внутри него жидкость.
- Еще один способ проверки заключается в том, чтобы поместить яйцо в стакан воды. Свежее яйцо сразу пойдет на дно. Если же оно плавает на поверхности, это означает, что яйцо испортилось.
- Если после того как вы разбили яйцо, белок растекается, то это указывает на то, что оно уже потеряло свежесть.
- Разбив свежее яйцо, вы увидите прозрачный гелеобразной консистенции. Он должен быть свободным от любых посторонних примесей.
- Оболочка яичного желтка не должна быть нарушена. На просвет она выглядит как тень, без различимых границ. Желток не должен быть отделен от белка и при вращательном движении должен двигаться вместе с ним.
- Яйцо не должно странно или неприятно пахнуть.
- Если приготовленное яйцо разрезать по вертикали, желток должен быть целым и иметь компактную форму. Это тоже говорит о свежести.
Как правильно хранить яйца?
Для того чтобы всегда употреблять в пищу яйца наилучшего качества, рекомендуется хранить их в оригинальной картонной упаковке в сухом, прохладном месте. В таком виде они могут сохранять свежесть в течение трех недель.
Вареные яйца или остатки блюд, содержащих яйца, можно хранить в в герметичном контейнере 3-4 дня .
Если вы решили устроить пикник, вареные яйца следует хранить в сумке-холодильнике с теплоизоляцией и достаточным количеством льда.
Для того чтобы взять вареные яйца с собой на работу или в школу, храните их в небольшой сумке с охлаждающим гелем или положите их рядом с коробкой замороженного сока.
Сальмонелла в яйцах
Одним из основных рисков, когда мы едим яйцо не первой свежести, является сальмонелла — патогенный организм , который проникает в яйцо сквозь его скорлупу или передается через зараженных птиц.
Яичная скорлупа уязвима для этой бактерии , и она способна легко проникать внутрь и размножаться внутри.
Профилактика сальмонеллеза всецело зависит от нас самих, потому что она начинается с момента, когда мы выбираем яйца в магазине: на скорлупе не должно быть трещин или повреждений , они не должны быть слишком маленькими или деформированными.
Кроме того, на упаковке должна быть указана следующая информация:
- Дата окончания срока годности
- Категория (диетическое или столовое)
- Масса яйца
- Некоторые рекомендации по хранению (насколько это возможно)
Перед началом работы с яйцами при приготовлении различных блюд очень важно тщательно вымыть руки и убедиться, что все ингредиенты абсолютно .
И, наконец, избегайте употребления сырых или наполовину приготовленных яиц (например, «в мешочек»), потому что при этом значительно увеличивается риск заражения.
Сложно спорить с тем, что Samsung умеет делать интересные смартфоны! Презентация Galaxy S8 была красивая, а сам смартфон получился еще более красивым. Но все ли так здорово или есть несколько не самых приятных особенностей в этой модели?
Внешне телефон такой, что просто глаз не отвести. Плавные линии корпуса, изогнутый с двух сторон экран, блеск стекла, точная подгонка элементов. Наверное, единственное, что лично мне не нравится во внешнем виде Samsung Galaxy S8, так это сильно усложненная задняя панель. Как-то тут много всего. Да и сканер отпечатков пальцев на задней панели я никогда особо не любил. Хотя со сканером, на самом деле, все достаточно логично и обоснованно. Под экраном настолько мало места, что для сканера его просто не осталось. В сам экран сканер тоже не встроен. Возможно, через год мы увидим реализацию такого решения, но не в этот раз.
Экран
Samsung уверяет, что смартфон “безграничный”, но под сноской пишет, что это означает отсутствие боковых граней в плоскости экрана. То есть, если смотреть на экран под прямым углом, а не сбоку, мы не увидим рамок по бокам. Неправда! Небольшие рамки есть, и их видно. Хотя, конечно, их не сравнить с теми, которые мы видим на остальных смартфонах.
Про цветопередачу говорить не стоит, так как она на уровне AMOLED. Тем более только что вышедшего и соответственно самого современного его исполнения. Разрешение экрана при диагонали 5,8 дюйма составляет 2960 на 1440 точек, или WQHD+, но в настройках его можно легко снизить до HD+, или FHD+, что соответствует 1480 на 720, или 2220 на 1080 точек. Проще выбрать вариант FHD+, так как разницу будет заметить сложно, а смартфону будет проще работать.
Соотношение сторон экрана очень нестандартное и составляет 18,5/9. Близки по этому показателю является LG G6, представленный на WWDC 2017. Его соотношение сторон составляет 18/9. В этом плане даже Google зашевелилась и начала советовать разработчикам быстрее оптимизировать свои приложения под подобные экраны, так как даже в этом году начнут выходить и другие подобные смартфоны. Но пока остается только использовать встроенную оптимизацию, которую можно отдельно включить для каждого приложения, но которая не может творить чудеса и не всегда работает.
Зато, благодаря необычному соотношению сторон экрана, смартфон легко держать в руке. Он уже всех смартфонов с диагональю 5,5 дюйма и соотношением сторон 16:9. Возможно, это благодаря большему покрытию передней панели экраном. Правда минусом этого предсказуемо является невозможность ухватиться за грани, когда держишь смартфон, но к этому можно привыкнуть со временем или просто использовать чехол.
Про диагональ экрана S8 я уже сказал, но есть еще и S8+. Он имеет 6,2 дюйма, но это не мешает ему так же удобно лежать в руке.
Особенно в плане расположения в руке радует тот факт, что корпус максимально скруглен, но при этом не очень скользкий, что не может не радовать, когда пользуешься смартфоном больше чем за 50 000 рублей.
Невозможно было не рассказать так подробно про экран, так как экран и корпус больше всего отличают S8 от остальных представителей рынка. Одна только встроенная в экран кнопка Home чего стоит. Она почти всегда на экране и всегда работает. Пропадает она только в тот момент, когда после нажатия кнопки Power основной экран уже выключился, а изображение “Always on display” еще не появилось. Но в этот момент все равно кнопка работает. Если на нее посильнее нажать, то есть вибрация, очень похожая на Taptic Engine в iPhone.
Камера и безопасность
Кроме дисплея, хотелось бы отметить камеру и безопасность, которая отчасти строится как раз на работе камеры. Обе камеры имеют очень светосильные объективы с апертурой F/1,7. Благодаря этому, снимки в темноте получаются существенно лучше, чем на многие другие камеры смартфонов.
Разрешение фронтальной камеры 8 Мп. Она оснащена интеллектуальным автофокусом с функцией распознавания лиц. Также добавлены некоторые интересные бонусы в виде масок, наподобие тех, что можно найти в приложении MSQRD. Основная камер имеет разрешение 12 Мп. Спасибо Samsung за то, что они не стали гнаться за цифрами ради привлечения внимания. Зато физический размер пикселя равен 1,4 мкм. Это гораздо лучше, чем в два раза больше мегапикселей, которые в итоге выдают гораздо более грязную и шумную картинку. В сочетание с апертурой, про которую я уже говорил, эти 1,4 мкм действительно неплохо работают.
Настроек в штатном приложении камеры достаточное количество. Среди них и те самые маски, про которые я говорил, и различные режимы съемки, и улучшение кожи. Даже есть режим фотографирования еды. К плюсам можно отнести то, что снятые фото можно сохранять не только в jpeg, но и в RAW.
Кроме экрана и камеры, много интереса вызывают системы безопасности, которых теперь даже слишком много. Кроме стандартных кодов, графических ключей и отпечатков пальцев теперь добавились еще сканер радужки глаз и определение лица.
Многие говорят, что оба этих сканера можно обмануть, поднеся фотографию или найдя похожего человека. Даже Samsung во время настройки этой функции снимает с себя ответственность, о чем и говорит в предупреждении. Но нам в редакции так и не удалось обмануть эти сканеры никаким способом. Возможно, плохо старались, но тем не менее.
Настроить обе эти идентификации одновременно нельзя. Придется выбирать между сканированием лица или радужки. Если с лицом все просто и даже не замечаешь, как смартфон тебя сканирует, то при сканировании радужки приходится взять аппарат так, чтобы глаза попали в специальные круги на экране. Если не получится или глаза будут прищурены, может не получиться. Думаю, не стоит говорить о том, что система не будет работать, если вы в очках или линзах. Об этом при настройке тоже говорится.
Еще немного информации
В остальном это просто очень крутой современный смартфон, если можно так сказать. Он оснащен самым современным на сегодня процессором. Для североамериканского рынка это 10-нм SnapDragon 835, а для Европы выполненный также по 10-нм техпроцесу Exynos 8895V. Оба процессора хороши и не заставляют сомневаться в том, что производительности в них более чем достаточно. Оперативной памяти в Samsung Galaxy S8 4 ГБ, а встроенной — 64 ГБ. Есть только один вариант встроенной памяти. Но ее можно расширить хоть еще на 256 ГБ при помощи карт памяти. Хорошо, что Samsung не стала слишком фантазировать и делать много разных моделей.
В тестах AnTuTu и GeekBench Samsung Galaxy S8 показывает более чем достойные результаты. Для первого результат составил 172 782 балла, а для второго 2012 в single-core режиме и 6698 в multi-core.
Батарея имеет емкость 3000 мАч для обычного S8 и 3500 мАч для версии S8+. Для зарядки используется USB Type-C. плюс-минус как у большинства современных смартфонов. На практике, несмотря на энергоэффективный процессор, восхититься автономностью повода не было. Быстрая зарядка, как и беспроводная, естественно, поддерживаются.
Для передачи данных, кроме стандартных средств связи вроде LTE, Wi-Fi, NFC и прочего, в Samsung Galaxy S8 установлен Bluetooth 5.0, в котором не только улучшена пропускная способность и дальность действия, но и добавлена возможность подключения двух устройств для воспроизведения музыки. Лично мне этого иногда не хватало, и я рад, что теперь есть такая возможность.
mini jack на месте
Но музыку можно слушать и по проводам. Тем более что разъем для наушников оставили. Раньше услышать в обзоре обсуждение разъема для наушников было как минимум странно, а теперь это один из самых популярных вопросов о новинках.
Нельзя не отметить, что в комплекте лежат наушники AKG. Для тех, кто не в курсе, напомню, что их делает Harman, а его, в свою очередь, не так давно купила Samsung. Вот они первые плоды той сделки. Наушники не только классно звучат, но и отлично выглядят. Чего только плетеный провод стоит.
Вообще, комплект поставки очень богатый. В него кроме самого смартфона включены:
- адаптер питания
- кабель USB-USB Type C
- переходник с micro USB на USB Type C
- наушники и амбушюры к ним
- документация
- скрепка для извлечения лотка сим-карты
- переходник с USB Type C на простой USB (для подключения устройств)
Думаю, что цену на Samsung Galaxy S8 уже и так почти все знают, но все равно нельзя ее не назвать. Стоит смартфон 55 000 за обычную 5,8-дюймовую версию и 60 000 за версию с экраном 6,2 дюйма. Цена не маленькая, но учитывая установившиеся цены на смартфоны конкурентов и не такая большая. Лично для меня на фоне 50 000 за LG G6, цена на Samsung Galaxy S8 уже не кажется такой большой.
Как обычно, Samsung показала отличный аппарат. Конечно, есть в ее истории и проколы вроде тех же Galaxy S5 и Note 7. Но сейчас не будем о грустном, у всех бывают неудачные модели. Тем не менее пока S8 выглядит вполне достойной новинкой и производит очень приятное впечатление. Конечно, когда он доберется до массового рынка, его начнут гнуть, ломать, бить и сжимать, чтобы найти его слабые стороны и раздуть это. Также начнут пытаться утопить его, хоть он и защищен от воды и пыли по стандарту IP68, но все это нас еще только ждет.
Разработчики Samsung сообщили, что на их новый смартфон Samsung Great, он же Note 8, будет установлен Infinity Display. Кажется, после успеха серии Galaxy S смартфоны Samsung с рамками мы больше не увидим, хотя не будем загадывать. В чем его преимущество, насколько удобен такой экран в пользовании? Давайте разберемся в опыте пользования другими моделями.
Техническая сторона безграничного дисплея
После того как LG выпустила свой флагман G6 с экраном FullVision почти без рамок, в компании Samsung призадумались над разработкой нечто нового. Превзойти конкурента помог тот же дисплей без рамок, только название придумано новое - Infinity Display. Теперь флагманские смартфоны будут оснащены именно таким экраном. В чем преимущество?
- Отсутствие рамок по бокам. Во флагманах S8 и S8+ эта деталь нашла отображение. Такое чувство, будто держишь в руках один экран, и он сейчас поплывет у тебя из рук, как часы на картинах Сальвадора Дали. Закругленные края - это очень удобно и визуально красиво.
- Минимальная ширина рамок сверху и снизу. Вверху остаются динамик, камера и датчик движения.
- Сенсорная панель управления на самом экране, а не на нижней рамке. Теперь кнопка «Домой» стала сенсорной, что позволило значительно сократить площадь рамочки. Производитель утверждает, что Home при нажатии будет функционировать как физическая кнопочка за счет датчиков давления. Удобно это или нет - нужно пробовать.
- Оптимизированная работа в нескольких окнах. Теперь пользователь сможет на одном экране, например, писать сообщение в мессенджере и читать книгу. Также можно зафиксировать окно на свободном пространстве экрана.
- Уведомления по бокам. Пользователь будет получать оповещения о новом сообщении или пропущенном вызове не вверху экрана, как он привык, а сбоку. Эту функцию можно настроить под себя. Но в теории звучит оригинально.
Теперь и Samsung Great сможет радовать обладателей большим экраном. Удобство лишь в том, что пользователь сможет просматривать большее количество информации на страницах сайтов, больше за раз охватить постов в соцсетях. И не забываем об играх.
Для такого большого экрана необходима хорошая броня. Поэтому на S8 и S8+ установлен Corning Gorilla Glass 5. Теперь можно не бояться, что после падения на экране образуется сеточка из мелких трещин.
Бесконечный дисплей на Samsung Great
Новый флагман еще не вышел, а вокруг него уже сгущаются краски. Производитель уверил, что на Samsung Great будет установлен Infinity Display. Нас порадуют теми же изогнутыми боками и отсутствием рамок сбоку. Заявленная диагональ экрана - 6,2 дюйма, а разрешение - 4К (3840х2160 пикселей). Это позволит использовать технологию VR, которую так продвигает Samsung. Можете представить, какой будет картинка на этом смартфоне? Углы обзора также обещающие.
Верхняя рамка станет узкой, но не в ущерб динамику, датчику движения и фронтальной камере. С нижней панели уберут сенсорные кнопки управления, их переместят вниз на экран. Кнопка «Домой», как и в S8, станет частью сенсорной панельки внизу дисплея, а не на рамке. Датчик давления подарит шанс получить ощущения использования старой, механической кнопки «Домой».
Также экран будет поддерживать технологию HDR, чтобы просмотр видео превратился в наслаждение. Так обещают производители. Судить пока о качестве нет смысла, ведь модель не увидела свет. Но по заявленным характеристикам можно сказать, что Samsung Great будет действительно великим смартфоном. Ну а подробнее узнать о новостях и следить за выходом флагмана вы сможете на сайте Comfy.ua
СЕУЛ, Корея, 19 декабря 2017 года – Компания Samsung Electronics представила новинки в серии смартфонов Galaxy A – модели Galaxy A8 (2018) и A8+ (2018).
Смартфоны Galaxy A8 (2018) и A8+ (2018) оснащены двойной фронтальной камерой, обладают безграничным экраном и отличаются потрясающим эргономичным дизайном, воплощающим в себе передовой опыт и богатое наследие Samsung в области проектирования мобильных устройств. Новые смартфоны Galaxy A стали не просто более стильными, но, благодаря поддержке дополнительных функций, еще и более практичными и удобными в использовании.
«В новых моделях популярной среди российских потребителей серии Galaxy А впервые представлена двойная фронтальная камера с поддержкой функции «Живой фокус». Также они унаследовали одну из лучших особенностей наших флагманских смартфонов – безграничный экран, – прокомментировал глава Samsung Mobile в России Дмитрий Гостев, – Новинки Galaxy A8 (2018) и A8+ (2018) воплощают наше стремление удовлетворять потребности пользователей, предоставляя им первоклассные функции и максимальное удобство».
КАМЕРЫ
Уникальной чертой новых смартфонов Samsung Galaxy A8 (2018) и A8+ (2018) является двойная фронтальная камера с разрешением 16 Мп (F1.9) и 8 Мп (F1.9), которая позволяет делать четкие и яркие автопортреты как днём, так и ночью. Любители художественных эффектов оценят функцию «Живой фокус», благодаря которой можно настраивать размытие фона на снимке в процессе фотографирования или после – в галерее. Кроме того, селфи всегда можно украсить стикерами или отретушировать в Beauty режиме.
БЕЗГРАНИЧНЫЙ ЭКРАН
При просмотре фильмов или в компьютерных играх новые модели Galaxy A8 (2018) и A8+ (2018) устанавливают новый стандарт восприятия, позволяя буквально погрузиться в происходящее на экране. Благодаря безграничному экрану с соотношением сторон 18.5:9 вы сможете наслаждаться изображением с настоящим кинематографическим качеством. Изящный корпус из металла и стекла, плавные линии и эргономичный дизайн делают просмотр контента и взаимодействие с ним еще более удобным. Смартфоны Galaxy A8 и A8+ доступны в трех цветах: черный, золотой или синий.
Обе модели поддерживают функцию «Всегда включенного экрана» (Always On Display), что позволяет постоянно оставаться в курсе событий – вы сможете моментально получать информацию, просто взглянув на экран, без необходимости разблокировки смартфона. Благодаря поддержке сервиса Samsung Pay вам больше не потребуется брать с собой бумажник каждый раз, когда вы выходите из дома. Поддержка технологий Magnetic Secure Transmission (MST) и Near Field Communication (NFC) в смартфонах Galaxy A8 (2018) и A8+ (2018) позволяет использовать их для оплаты покупок практически везде вместо банковских карт. Все транзакции, осуществляемые через сервис Samsung Pay, защищены, а сам сервис максимально прост в использовании. Все, что необходимо для осуществления оплаты, – провести смартфоном по терминалу и подтвердить транзакцию сканированием отпечатка пальца.
УДОБСТВО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Модели Galaxy A8 (2018) и A8+ (2018) выполнены в пыле- и влагозащищенном корпусе, соответствующем стандарту IP68, который предохраняет смартфон от дождя, песка и пыли и позволяет использовать его практически в любой ситуации. Помимо этого, модели оснащены слотами для карт microSD, благодаря чему доступная память может быть расширена до 256 ГБ.
Samsung Galaxy A8 – 34 990 руб.
Samsung Galaxy A8+ – 37 990 руб.
Технические характеристики смартфонов Samsung Galaxy A8 и A8+:
| Galaxy A8 (2018) | Galaxy A8+ (2018) | |
| Экран | 5,6 дюймовый FHD+ Super AMOLED, 1080×2220 | 6,0-дюймовый FHD+ Super AMOLED, 1080×2220 |
| *Диагональ указана без учета скругленной формы углов | ||
| Камера | Фронтальная: Двойная камера 16 Мп FF (F1.9) + 8 Мп (F1.9), основная: 16 Мп PDAF (F1.7) | |
| Габариты, вес | 149,2 x 70,6 x 8,4 мм, 172 г | 159,9 x 75,7 x 8,3 мм, 191 г |
| Чипсет | Octa Core (2,2 ГГц Dual + 1,6 ГГц Hexa) | |
| Память | 4 ГБ ОЗУ, 32 ГБ | 4 ГБ ОЗУ, 32 ГБ |
| Аккумулятор | 3 000 мАч | 3 500 мАч |
| Быстрая зарядка / USB Type-C | ||
| Операционная система | Android 7.1.1 | |
| Сеть | LTE Cat. 11 | |
| Платежные технологии | NFC, MST | |
| Подключение к беспроводным сетям | Wi-Fi 802.11 a/b/g/n/ac (2.4/5ГГц), VHT80, 256QAM,
Bluetooth® v 5.0 (LE до 2Мбит/с), ANT+, USB Type-C, NFC. |
|
| Геолокация | GPS, Glonass | |
| Датчики | Акселерометр, барометр, сканер отпечатков пальцев, гироскоп, геометрический датчик, датчик Холла, датчик приближения, RGB-сенсор | |
| Поддержка аудио | MP3, M4A, 3GA, AAC, OGG, OGA, WAV, WMA, AMR, AWB, FLAC, MID, MIDI, XMF, MXMF, IMY, RTTTL, RTX, OTA | |
| Поддержка видео | MP4, M4V, 3GP, 3G2, WMV, ASF, AVI, FLV, MKV, WEBM | |
* Доступные функции и возможности будут меняться в зависимости от страны и оператора мобильной связи.
* Вся функциональность, возможности, спецификации и прочая информация о продукте, представленная в настоящем документе, в том числе информация о преимуществах, дизайне, компонентах, производительности, доступности и возможностях продукта, может быть изменена без предварительного уведомления.
Samsung Electronics Co., Ltd. вдохновляет мир и формирует будущее, внедряя инновационные идеи и технологии. Компания меняет традиционное представление о телевизорах, смартфонах, носимых устройствах, планшетах, камерах, бытовых приборах, медицинских устройствах, сетевых системах, полупроводниках и светодиодных решениях. Чтобы ознакомиться с последними новостями о компании, посетите Samsung Newsroom
