Экология потребления: Еда и рецепты: Красная смородина – еще одна ягода, которую можно увидеть практически в каждом саду и огороде в нашей стране. Из нее, как и из черной смородины, на зиму можно заготовить вкусное и полезное варенье, а также варенье-желе, джем и другие десерты, о которых мы расскажем в этой статье.
Красная смородина – еще одная года, которую можно увидеть практически в каждом саду и огороде в нашей стране. Из нее, как и из черной смородины, на зиму можно заготовить вкусное и полезное варенье, а также варенье-желе, джем и другие десерты, о которых мы расскажем в этой статье.
У многих садоводов на участках растет не только черная смородина, но и красная – ягодастоль же полезная, но обладающая немного другими вкусовыми свойствами. Этот видсмородины намного кислее черной, поэтому в большинстве случаев выращивается она именно для заготовок на зиму. А из-за ее большей способности к желированию по сравнению с чернойсмородиной, из этой ягоды часто готовят не только варенье, но и желе, повидла.
Интересно, что в Германии красную смородину чаще всего используют в качестве наполнителя для тортов в сочетании с безе или заварным кремом, а в скандинавских странах – как компонент пудингов и фруктовых супов.
Как сама эта ягода, так и любые заготовки из нее очень полезны: в красной смородине содержатся органические кислоты, фруктоза, витамины С и Р. В народной медицине с давних времен ее используют как кровоостанавливающее, потогонное, противолихорадочное, мочегонное средство, также она улучшает обмен веществ при сахарном диабете и подагре.
Отсюда делаем вывод – различные заготовки из этой ягоды станут отличным природным лекарем, который будет лечить во время простуды и гриппа, снимать симптомы болезни и улучшать общее состояние, а также их можно кушать в период межсезонья с целью повышения иммунитета.
РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ НА ЗИМУ: ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМЫ, ЖЕЛЕ, ПОВИДЛА
Если вы никогда не делали варенье из этой ягоды, но на участке она у вас произрастает, настоятельно рекомендуем попробовать! Это ничуть не сложнее, чем с другими ягодами, да и в целом приготовление любого варенья – задача не такая уж и хлопотная.
Отличительная особенность варенья из красной смородины состоит в том, что при варке ягоды чаще всего перетирают через сито, чтобы убрать кожицу и косточки, которые не всем нравятся, если присутствуют в конечном продукте.
Давайте рассмотрим рецепты заготовок из красной смородины, самые разнообразные способы заготовки этой ягоды на зиму в виде десертов.
РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ БЕЗ ВАРКИ
Понадобится: 2кг сахара, 1кг красной смородины.
Как заготовить холодное варенье из смородины: Ягоды перебрать, промыть, обсушить, перекрутить в мясорубке, либо измельчить блендером, протереть через сито, в пюре всыпать сахар. Перемешивать массу с сахаром при помощи деревянной ложки до его полного растворения. Выложить ягодное пюре в стерилизованные банки, закрыть стерильными полиэтиленовыми крышками, хранить такое варенье следует в холодильнике.
РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ-ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
Понадобится: по 1 кг сахара и ягод красной смородины, 1 стакан воды.
Как сварить желе из красной смородины: Ягоды подготовить, высыпать в эмалированную емкость для варки варенья, влить воду, включить огонь, довести до кипения, варить 1-2 мин, после чего сразу перетереть через сито. В пюре всыпать сахар, проварить на умеренном огне полчаса после закипания. Горячим разлить варенье-желе по стерильным банкам, закатать.
Безусловно, интересные рецепты варенья существуют и применительно к красной смородине – варенье из этой ягоды можно сделать с добавлением ванилина, яблок, меда, орехов и даже бананов.
РЕЦЕПТ МЕДОВО-ОРЕХОВОГО ВАРЕНЬЯ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
Понадобится: 1кг меда, по 500г сахара, яблок, красной и черной смородины, яблок, 1,5 стакана грецкого ореха.
Как сварить варенье из смородины на меду: Подготовить ягоды, залить их водой и поставить на плиту, когда они размягчатся, протереть сквозь сито. Из жидкого меда и сахара сварить сироп, опустить в него нарезанные тонкими дольками яблоки, орехи (их предварительно нужно измельчить), довести до кипения, добавить пюре из ягод, на умеренном огне проварить час, периодически помешивая. Разложить варенье горячим по стерильным банкам, закатать.
РЕЦЕПТ СМОРОДИНОВО-БАНАНОВОГО ВАРЕНЬЯ
Понадобится: 1л сока ягод красной смородины, 600г сахара, 5 бананов.
Как сделать варенье из смородины и бананов. Сок ягод налить в эмалированную емкость для варки варенья, добавить сахар и размятые в пюре бананы, на среднем огне довести до кипения, убавить нагрев и варить еще 40 мин. Горячим варенье раскладывается по банкам, закатывается.
Как можно видеть – ничего сложного, зато насколько необычным получается такое варенье! Его можно и гостям подать к чаю, и на праздничный стол – по любому случаю. Впрочем, мы обещали остановиться не только на разных рецептах варенья из красной смородины, но и на рецептах джемов и повидла из этой чудесной ягоды.
РЕЦЕПТ ДЖЕМА ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
Понадобится: 1,5 кг пюре краснойсмородины, 500 г черешни без косточки, 1кг сахара.
Как сделать джем из красной смородины. Ягоды опустить в кипяток, проварить 1-2 мин, после чего протереть через сито. Полученного пюре должно быть 1,5кг, всыпать в него сахар, поставить на средний огонь и варить до загустения, затем положить черешню, проварить джем до готовности ягод, периодически помешивая, выложить в стерильные банки и закатать.
Это Вам будет интересно:
РЕЦЕПТ ПОВИДЛА ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
Понадобится: по 1кг красной смородины и сахара.
Как приготовить: Ягоды подготовить, промыть, обсушить, деревянной толкушкой растолочь, затем через сито протереть, всыпать сахар в пюре, перемешать, на среднем огне варить повидло до загустения, периодически помешивая деревянной ложечкой. Загустевшее повидло разложить в банки, предварительно простерилизовав их, закатать.
Пошаговые рецепты полезного и вкусного джема из красной смородины
2018-08-09 Наталья ДаньчишакОценка
рецепта
Время
(мин)
Порций
(чел)
В 100 граммах готового блюда
0 гр.
0 гр.
Углеводов
30 гр.128 ккал.
Вариант 1. Джем из красной смородины рецепт классический
Красная смородина - вкусная и очень полезная ягода. Это настоящий кладезь витаминов группы В, С и провитамина А. Ягоду можно просто перетереть с сахаром и хранить под капроновой крышкой в холоде, заготовить варенье или компот, либо сварить вкусный джем.
Ингредиенты
- 150 мл кипяченой воды;
- 700 мл свекольного сахара;
- красная смородина - два килограмма.
Пошаговый рецепт джема из красной смородины рецепт классический
Обрываем красную смородину с гроздей. Хвостики обрываем, перебираем и удаляем поврежденные ягоды. Перекладываем отобранную смородину в дуршлаг и промываем, перемешивая, под струей проточной воды.
Подготовленную смородину помещаем в кастрюлю, вливаем фильтрованную воду и ставим на конфорку, включив умеренный нагрев. Доводим до вскипания, провариваем несколько минут, и снимаем с плиты. Измельчаем проваренные ягоды в блендере, либо перетираем через сито, если хотим удалить все косточки.
Ягодное пюре возвращаем в кастрюлю, всыпаем сахар. Варим джем на медленном нагреве минут сорок, пока он не загустеет, регулярно помешивая. Разливаем джем по стерильным сухим баночкам, закатываем прокипяченными крышками и остужаем, укутав теплой тканью.
Для приготовления джема используйте зрелые и слегка недозревшие ягоды. В них самое высокое содержание пектина, который сделает лакомство густой, желеобразной консистенции. Из отжимок, оставшихся после перетирания смородины, можно приготовить вкусный компот или морс. Крупные ягоды смородины заморозьте, а из мелких варите джем.
Вариант 2. Быстрый рецепт джема из красной смородины
Джем из красной смородины, рецепт быстрый и простой, позволит сохранить максимум пользы. Лакомство быстро густеет, имеет красивый янтарный цвет и освежающую кислинку.
Ингредиенты
- 100 мл кипяченой воды;
- мелкий свекольный сахар - килограмм;
- полтора килограмма смородины красной.
Как быстро приготовить джем из красной смородины
Отделяем смородину от веточек. Не поврежденные, спелые ягоды помещаем в дуршлаг. Промываем под струей чистой воды, аккуратно помешивая. Тщательно обсушиваем ягоды. Помещаем ягоды в таз, в котором будем варить джем.
Вливаем к смородине воду. Отправляем на конфорку, включаем небольшой нагрев и прогреваем, пока смородина не отдаст сок. Ягоду протираем через мелкое сито, либо тщательно отжимаем через плотную ткань. Сок переливаем в кастрюлю и доводим до вскипания.
В кипящий смородиновый сок добавляем сахар, перемешиваем и варим три минуты. Процеживаем полученную смесь еще раз через сито, разливаем по стерилизованным сухим емкостям. Закупориваем крышками, предварительно прокипятив их. Проверяем герметичность и остужаем, укутав в плед.
Если джем долго не густеет, добавьте еще сахара или пектин. Джем лучше готовить в широкой кастрюле или тазу, где влага испаряется гораздо быстрее. Разовая порция ягод для джема не должна превышать четырех килограмм.
Вариант 3. Джем из красной смородины рецепт с лимоном
Это старый рецепт, проверенный временем. Вкус лакомства получается насыщенный, а цвет ярким. Лимон добавит свежести. Кроме того, в нем содержится большое количество пектина, благодаря чему джем получится плотным.
Ингредиенты
- лимон - половина;
- шесть стаканов белого сахарного песка;
- четыре стакана спелой смородины.
Как приготовить
Обдайте кипятком лимон. Обсушите его и срежьте тонкую цедру Мякоть покрошите небольшими ломтиками, удалив все косточки. Снимите с веточек смородину, удалите поврежденные и зеленый ягоды.
Поместите кусочки лимона и смородину в таз для варки джема. Всыпьте мелкий сахар, перемешайте и отставьте в сторону на час, чтобы ягоды пустили сок. Таз с ягодной массой поставьте на огонь и варите на медленном огне пять минут с момента вскипания.
Начинающую густеть смесь, разложите по стерилизованным баночкам. Закатайте крышками, предварительно прокипятив их. Переверните емкости, проверьте герметичность укупорки и оставьте охлаждаться на сутки под пледом.
Чтобы джем долго стоял и не покрылся плесенью, готовьте его только из свежесобранных ягод смородины. Пенка, которая будет образовываться в процессе варки, обязательно снимайте пену.
Вариант 4. Джем из красной смородины рецепт в мультиварке с апельсином
Джем получится полезнее и ароматнее, если его приготовить с добавлением апельсина. Приготовление в мультиварке позволяет во время варки заниматься своими делами, не переживая, что лакомство подгорит.
Ингредиенты
- свекольный сахар - килограмм;
- два крупных апельсина;
- килограмм красной смородины.
Пошаговый рецепт
Ягоды смородины оборвите с кистей. Переберите, удалив подпорченные и недозревшие плоды. Поместите их в дуршлаг и промойте под краном, аккуратно перемешивая. Оставьте минут на 20, чтобы стекла вся вода. Перемелите смородину через мясорубку.
Вымойте и обдайте кипящей водой апельсины. Разрежьте их на дольки и измельчите с помощью мясорубки. Соедините смородиновую и апельсиновую массу в кастрюле мультиварки. Всыпьте сахарный песок, размешайте.
Установите кастрюлю с содержимым в прибор. Включите программу «тушение». Время выставите на полчаса. Закройте крышку и оставьте вариться. Кипящий джем разлейте по сухим стерилизованным баночкам, закатайте прокипяченными крышками. Переверните и остудите под теплым пледом.
Чтобы проверить готовность джема, проведите по массе деревянной ложкой, не касаясь дна. Если лакомство готово, края сомкнутся не сразу. Апельсины можете использовать целиком, либо только мякоть. В любом случае удалите косточки, чтобы джем не горчил.
Вариант 5. Джем из красной смородины рецепт с вишней
Кисло-сладкий смородиновый джем - идеальное дополнение к выпечке. Лакомство густое, поэтому его можно намазать на булочку или хлеб и подать к чаю. Благодаря вишне цвет лакомства получится рубиновым. Джем также можно использовать для прослойки бисквитных коржей.
Ингредиенты
- 100 мл родниковой воды;
- 700 г сахара свекольного;
- 700 г вишни спелой;
- 700 г смородины красной.
Как приготовить
Ягоды смородины снимите с веточек. Оборвите хвостики. Вишню и смородину переберите, оставляя только целые, спелые ягоды. Выньте из вишни косточки с помощью специальной машинки или выполнить операцию вручную, используя шпильку. Вымойте ягоды.
Смородину высыпьте в кастрюлю и измельчите до состояния пюре погружным блендером. Добавьте вишню и продолжайте измельчать до однородного состояния на максимальной скорости. Всыпьте сахар и размешайте.
Поставьте кастрюлю с ягодной массой на конфорку и включите умеренный нагрев. Варите джем с момента вскипания полчаса. Если вы хотите, чтобы лакомство получилось еще гуще, увеличьте время приготовления. Банки хорошенько вымойте, простерилизуйте в духовке. Распределите джем по подготовленным стеклянным емкостям, закатайте прокипяченными крышками. Проверьте герметичность, перевернув банки. Остужайте лакомство, укутав в старую куртку.
Вы можете экспериментировать, добавляя те или иные фрукты и ягоды. Для аромата в джем кладут лимонную или апельсиновую цедру, ванилин. Если вы любите, чтобы в джеме чувствовались косточки, не перетирайте его через сито.
Отключить обновление в десятой версии Windows стало намного сложнее, чем в предыдущих версиях системы: разработчики Microsoft выпускают все новые и новые патчи, запрещающие оставлять систему без обновлений. Читайте ниже самый актуальный способ, как отключить обновление Windows 10.
После выхода крупных обновлений Windows в последние полгода (Fall Creators Update и April Update 1803) многие пользователи столкнулись с тем, что система продолжает устанавливать обновления, даже если запретить их через Центр обновления, реестр или планировщик задач. Мы нашли пока что практически стопроцентный способ, как запретить Windows 10 обновляться.
Отключить обновление Windows 10 через остановку системной службы
Наиболее на текущий момент действенный способ - полное отключение системной службы Центра обновлений Windows и перенастройка правил ее автозапуска. Для этого воспользуйтесь следующим «хаком»:
1. Нажмите Win + R и в отобразившемся окне «Выполнить…» введите services.msc , после чего нажмите Enter . Откроется окно «Службы» .
2. Найдите в списке службу «Центр обновлений Windows»
(или Windows Update) и нажмите на нее дважды. Откроется окно свойств системной службы.
3. На вкладке «Общие» в поле «Тип запуска» выберите «Отключена» и нажмите на кнопку «Остановить» .
4. На вкладке «Вход в систему»
выберите пункт «С учетной записью»
и нажмите «Обзор»
.
5. В следующем окне нажмите «Дополнительно» > «Поиск»
и в списке выберите пользователя «Гость»
. Нажмите «ОК»
.
6. Уберите пароль для пользователя «Гость»
на вкладке «Вход в систему»
и примените изменения.
Что мы сделали: полностью остановили Центр обновлений Windows и настроили его запуск таким образом, чтобы после перезагрузки он запускался от имени пользователя без прав администратора (Гость).
Даже если с новым патчем служба обновлений включится обратно, это ни на что не повлияет. Поскольку обновления в системе могут устанавливаться только от имени администратора, Windows 10 больше не может их загружать и ставить — это запрещено самой политикой безопасности системы.
Беглый обзор показывает, что этот способ отключить обновление Windows 10 в настоящий момент работает у большинства пользователей - как на уровне локальных компьютеров, так и на уровне целых организаций. Во втором случае запуск службы Центра обновления Windows следует настроить на уровне домена.
В любой момент вы можете запустить Центр обновлений обратно, изменив пользователя, от имени которого запускается служба, на учетную запись с администраторскими правами.
По умолчанию параметр автоматического скачивания пакетов обновления включен в Windows. Данные пакеты призваны внести исправления, дополнения в ОС с целью повышения безопасности, оптимизации работы компьютера, поэтому по возможности не рекомендуется их отключать. Тем не менее, существуют обстоятельства, когда необходимо отключить автоматическое обновление Windows 7, 8, 10, чтобы не возникло таких ситуаций:
- Сбои в работе ПК после завершенной или ошибочной установки обновлений, требующей удаление пакетов или восстановление системы.
- Ограничение функционала и появление сообщения об активации ОС у пользователей пиратской Windows.
- Снижение скорости доступа в интернет во время загрузки пакетов системой или не желательная трата трафика при ограниченном тарифе подключенного интернета.
- Уменьшение дискового пространства, ненужными Вам файлами.
- Долгое ожидание установки обновлений в неподходящее время.
Существует множество способов отключения обновления ОС полностью, либо с ограничениями. Все зависит от Ваших потребностей.
Отключение через центр обновления
Данная инструкция подходит только для Виндовс 7, 8, отключить обновления в десятке таким методом не получиться. , щелкните в нем ссылку «центр обновления Windows», либо , задайте представление крупные (мелкие) значки. Далее найдите элемент «центр обновления Windows», потом нажмите его.
В открывшихся настройках по умолчанию стоит «устанавливать обновления автоматически», нажмите на эту область, чтобы раскрылся список из 4 опций. Выберите последний параметр, чтобы отключить автоматическое обновление Windows 7, 8. Если Вы все же хотите отслеживать обновления можете установить опции 2, 3. Снимите так же все галочки с настроек ниже. После внесения изменений щелкните OK.
Отключение службы центра обновления
Автоматические обновления таким способом полностью отключаются во всех версиях ОС Windows. При использовании метода пользователь останавливает службу обновления и ее последующую автозагрузку.
Откройте , скопируйте, вставьте в поле ввода services.msc, далее нажмите OK. Отсортируйте службы по имени для быстрого поиска службы с именем «центр обновления Windows», далее кликните по ней дважды левой кнопкой.
На вкладке «общие» в окне свойств службы, кликните кнопку «остановить». Нажмите на параметр области «тип запуска», из списка выберите «отключена». После изменений щелкните OK.
Отключение через редактор групповой политики
Данная методика подойдет владельцам редакций Windows: профессиональная, корпоративная, максимальная. В этих редакциях встроен редактор групповой политики. Чтобы его открыть, нажмите + R, в область ввода скопируйте gpedit.msc, затем кликните OK.
В меню групповой политики раскройте раздел «конфигурация компьютера», затем посетите подразделы «административные шаблоны», далее «компоненты windows» и выберите «центр обновления windows». Справа найдите и откройте элемент «настройка автоматического обновления».
В настройках выберите «отключить» и щелкните OK. Закройте редактор групповой политики. Так Вы отключите обновления Windows 7, 8, 10.
Чтобы изменения применились в Windows 10, зайдите в центр обновления. Нажмите «пуск», затем откройте «параметры», зайдите в раздел «обновление и безопасность». Кликните кнопочку «проверка наличия обновлений».
Дополнительные способы для Windows 10
Если у Вас доступ в интернет через Wi-Fi, тогда можете использовать этот способ. Работает во всех редакциях Windows 10. Кликните «пуск», далее «параметры», выберите раздел «сеть и интернет». В настройках Wi-Fi, щелкните ссылку «дополнительные параметры». Задайте лимитное подключение, передвинув ползунок (смотрите скриншот).
Отключить автоматическое обновление Windows 10 Профессиональная, Корпоративная можно через реестр (не работает в редакции Домашняя). Нажмите комбинацию Win + R, введите команду regedit, нажмите OK. Найдите раздел «Windows» (полный путь на скриншоте). Кликните правой кнопкой по этому разделу, в меню наведите курсор мыши на «создать», далее выберите «раздел».
Присвойте имя разделу WindowsUpdate, затем уже в нем создайте по тому же принципу раздел AU. Нажмите правой кнопкой по AU, наведите на «создать» и выберите «параметр DWORD (32-бита)». Затем присвойте название NoAutoUpdate созданному параметру. Дважды щелкните левой кнопкой по NoAutoUpdate, в области «значение» напечатайте цифру 1, нажмите OK.
Аналогичные внесения в реестр делает reg файл, скачайте его . Распакуйте файл из архива в удобное место. Запустите otkl-obnov.reg, кликните «да» (если включен UAC), «да» для подтверждения слияния с реестром и OK.
Перейдите в центр обновления и кликните кнопочку «проверка наличия обновлений». Для завершения процесса перезагрузите ПК.
Теперь Вы осведомлены, как отключить автоматическое обновление Windows 7, 8, 10. Напомню, по возможности рекомендуется устанавливать обновления, хотя бы вручную, чтобы стабилизировать и обезопасить систему.
Несмотря на продолжительный период, прошедший с момента выхода первых версий Windows 10, система до сих пор не идеальна и требует обновлений. По умолчанию она будет закачивать и устанавливать последние версии самостоятельно, а это в некоторых случаях приводит к неприятным последствиям.
Почему не стоит запрещать обновление
Перед тем как перейти к способам, использование которых приведёт к деактивации автообновления, вам необходимо узнать о последствиях. Основной минус данных изменений - вы перестанете получать последние версии системы. Конечно, у вас останется возможность запускать процедуру обновления вручную в наиболее подходящее время, но если вы не будете это постоянно делать, то так и останетесь с устаревшей Windows.
Система получает доступ к новым возможностям и повышает уровень защиты
Обновления выпускают для двух целей: чтобы исправить замеченные ошибки или добавить новые функции. Соответственно, пользователь, не установивший последнюю версию операционной системы, не только остаётся без нововведений, но и подвергает себя опасности, так как об имеющихся ошибках узнает не только компания Microsoft, стремящаяся их исправить, но и злоумышленники. Поэтому людям, хранящим важные данные в компьютере и желающим работать с последними новинками, не рекомендуется отказываться от обновлений.
Почему стоит запретить автообновление
От получения обновлений стоит отказаться тем, кто имеет мало свободного места на жёстком диске, так как их загрузка может привести к его переполнению. Однако в этом случае лучше постараться очистить диск или заменить его на более объёмный.
Загрузка обновлений - процедура автоматическая, поэтому контролировать трафик, уходящий на закачку файлов, очень тяжело. Некоторые версии весят больше 100 МБ, что может привести к расходованию трафика и большим затратам, если интернет оплачивается помегабайтно. Но создатели Windows предусмотрели возможность подобной ситуации, добавив специальную функцию «Лимитный трафик», позволяющую более детально настроить процедуру загрузки (подробнее о ней смотрите в нижеописанном подпункте «Через установку лимитного трафика»).
Ещё одной причиной, вызывающей желание отключить автообновление, может стать самостоятельно выбираемое системой время. Поскольку для окончания установки обновлений необходима перезагрузка, система, получив нужные файлы, будет множество раз предлагать выполнить перезапуск компьютера, назначая некоторое время или давая это сделать вам. Иногда можно пропустить подобное уведомление или случайно подтвердить его, что приведёт к немедленной или неожиданной перезагрузке. Из-за этого прервётся процесс работы, несохраненные файлы могут пострадать.
Система постоянно предлагает выполнить перезагрузкук Причины, по которым стоит отказаться от автообновления, существуют, но если есть возможность их игнорировать, то постарайтесь сделать так, чтобы автоматическое получение обновлений запрещать не пришлось. Я, например, выставил через системные настройки определённое время, в которое система может произвольно перезагрузиться, если в этом есть необходимость. Поскольку установленный промежуток поздно ночью, перезапуск компьютера мне не мешает.
Деактивация автообновления
Существует множество способов, позволяющих запретить системе загружать и устанавливать обновления без вашего согласия. Некоторые из них позволяют отключить часть обновлений, а некоторые - абсолютно все. Сначала будут описаны наиболее простые и доступные методы, а потом те, к которым стоит прибегать только в том случае, если первые по каким-то причинам не помогли.
Через отключение службы
- Зажмите комбинацию Win+R, запустив тем самым окно «Выполнить». Пропишите и отправьте на выполнение команду services.msc.
Выполняем команду services.msc - В появившемся списке отобразятся все службы, имеющиеся в системе. Отыщите среди них процесс центра обновлений и дважды кликните по нему левой клавишей мыши.
Открываем службу центра обновления - Задайте значение «Отключена» для типа запуска и остановите службу. Сохраните внесённые изменения. Готово, поскольку служба, отвечающая за проверку и загрузку новых версий теперь неактивна, автообновление не будет задействовано.
Ставим значение «Отключена» и останавливаем службу
Если в будущем вы захотите снова начать получать обновления, вернитесь к вышеописанной службе, запустите её и установите значение «Автоматически» в типе запуска.
Через Power Shell
Если в будущем вы захотите снова начать получать обновления, зайдите в планировщик задач (как открыть его и работать с ним, описано в подпункте «Через создание задачи») и удалите задачу, созданную вышеописанной командой.
Через групповую политику
Особенность данного метода заключается в том, что он доступен исключительно пользователям с Windows 10 Enterprise и Pro. Обладатели редакции «Домашняя» этим способом воспользоваться не смогут, так как в данной версии системы редактор групповой политики отсутствует.
- С помощью системной поисковой строки отыщите редактор локальной политики и откройте его или используйте команду gpedit.msc.
Выполняем команду gpedit.msc - Зайдите в папку «Конфигурация компьютера», а далее в подпапку «Административные шаблоны» - «Компоненты Windows» - «Центр обновления Windows». Дойдя до конечного раздела, откройте файл «Настройка автоматического обновления».
Открываем файл «Настройка автоматического обновления» - Задайте значение «Отключено», тем самым запретив компьютеру задействовать автообновление. Сохраните все внесённые изменения.
Устанавливаем значение «Отключено»
Если в будущем вы захотите снова начать получать обновления, вернитесь к файлу и установите значение «Включено». Этого будет достаточно, чтобы вернуть настройки центра обновлений в первоначальное положение.
Через реестр
Нижеописанный способ - аналог предыдущего, поэтому он также не подойдёт обладателям Windows «Домашняя», несмотря на то, что в ней доступен реестр. Мы изменим параметр файла, описанного в подпункте «Через групповую политику», через реестр. Результат будет тот же, но шаги другие:
Если в будущем вы захотите снова начать получать обновления, удалите созданный файл или установите ему значение 0 (ноль), тем самым отключив его. Учтите, удалять можно только его, изменение каких-либо ещё файлов приведёт к поломке системы.
Через установку лимитного подключения
Данный способ актуален для всех редакций Windows, но при этом ограничивает не все обновления. Новые версии, ответственные за повышение безопасности, все равно будут загружаться. Если вас удовлетворяет это условие, выполните следующие шаги:
- Разверните параметры компьютера.
Открываем параметры компьютера - Перейдя к блоку «Сеть и интернет», выберите подпункт Wi-Fi и раскройте дополнительные параметры.
Открываем дополнительные параметры Wi-Fi - Активируйте функцию «Лимитное подключение». Готово, теперь большинство обновлений будут проигнорированы.
Активируем лимитное подключение
Если в будущем вы захотите снова начать получать обновления, вернитесь к дополнительным настройкам и деактивируйте функцию.
Отключение определённых версий через стороннюю программу
Существует несколько программ, упрощающих процесс управления обновлениями. Одна из них - Show or Hide Updates от компании Microsoft. С помощью неё можно запретить установку определённых обновлений, а не всех сразу. Скачать её стоит с официального сайта, там она раздаётся бесплатно и весит всего несколько мегабайт.
Если вы захотите разрешить установку спрятанных обновлений, вернитесь к началу программу и выберите функцию «Показать обновления». Приложение покажет вам, какие обновления скрыты, и вы сможете их снова сделать видимыми.
Через Win Updates Disabler
Запретить установку обновлений можно через бесплатную простую утилиту Win Updates Disabler. Достаточно скачать её с официального сайта производителя, отметить галочкой значение Disable Windows Update и запустить выполнение. Включить отключённые функции можно во вкладке Enable.
Активируем функцию Windows Updates Disable Через Windows Update Blocker
Программа, похожая на предыдущую, но имеющая одно отличие, – за неё придётся заплатить. Купив продукт на официальном сайте разработка, вы сможете скачать приложение, открыть его, поставить одну галочку и запустить процедуру блокировки. С помощью неё же можно будет обратно включить автообновление.
Активируем функцию Disable Service Через Winaero Tweaker
Более функциональная программа, при этом она бесплатно. С помощью Winaero Tweaker можно изменить внешний вид системы и настроить работу многих сервисов, в том числе и центра обновлений. Запустив программу, перейдите к подпункту Windows update setting и кликните по кнопке Disable Windows Update Service. Готово, автообновление будет отключено. Включить его можно будет с помощью сброса настроек центра обновлений - кнопки Reset to defaults.
Заходим в раздел Windows Update Setting и нажимаем кнопку Disable Windows Udpate Service Через настройки центра обновлений
- Находясь в параметрах компьютера, выберите блок «Обновление и безопасность».
Выбираем блок «Обновление и безопасность» - Не переключая подпункт «Центр обновлений», раскройте дополнительные параметры.
Нажимаем строку «Дополнительные параметры» - Запретите загрузку обновлений для других продуктов Microsoft. Отключив эту функцию, вы запретите системе скачивать обновления для приложений из Microsoft Store. Перейдите к выбору способа получения обновлений.
Снимаем галочку с функции «При обновлении Windows предоставлять…» - Активируйте функцию «Отложить обновления». Она не отключает автообновление, а лишь откладывает загрузку вышедших обновлений на несколько недель или месяцев. Нужна она в первую очередь тем, кто беспокоится за безопасность своей системы и хочет, чтобы обновления сначала протестировали другие пользователи на себе. При этом версии, ответственные за повышение безопасности, откладываться не будут. Ещё раз нажмите на строчку «Выберите, как и когда получать обновления».
Включаем функцию «Отложенные обновления» - Деактивируйте получение файлов из нескольких мест. Это поможет вам сэкономить трафик, так как с этого момента раздавать загруженные обновления вы не будете.
Отключаем функцию «Разрешить загрузки с других источников»
Видео: отключение автообновления Windows
Запрет на обновление драйверов
Помимо обновлений для системы и приложений Windows загружает новые версии драйверов, необходимые для более корректной работы используемых устройств и компонентов компьютера. Если вы, по каким-то причинам, не хотите устанавливать последние версии драйверов, выполните следующие действия:
У вас по-прежнему останется возможность загружать драйверы вручную и самостоятельно их устанавливать. Но если вы захотите вернуть системе право на автоматическое обновление, то снова запустите данное окошко и измените параметры на значения по умолчанию.
Запретить Windows 10 самостоятельно обновляться можно разными способами. Одни из них позволят отключить получение абсолютно всех вариантов новых версий, другие - лишь тех, которые не связаны с безопасностью. Но какой бы метод вы ни выбрали, всегда можно будет снова задать системе команду автоматически искать обновления.
